2024年江西農(nóng)業(yè)大學(xué)非全日制研究生招生考試《生物化學(xué)》考試大綱

來(lái)源：在職研究生招生信息網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2023-12-05 15:59:32

　　一、《生物化學(xué)》課程說(shuō)明

　　生物化學(xué)亦即生命的化學(xué)，是從分子水平上研究生命現(xiàn)象化學(xué)本質(zhì)的一門科學(xué)，是生命科學(xué)的核心課程。

　　通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握現(xiàn)代生物化學(xué)及分子生物學(xué)的基本理論，基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)植物生理學(xué)，植物病理學(xué)，遺傳與育種，微生物學(xué)等課程打好基礎(chǔ)，并能運(yùn)用生物化學(xué)及分子生物學(xué)的理論和技術(shù)指導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐。

　　二、考試形式

　　考試形式：閉卷筆試;考試時(shí)間：3 小時(shí);總分：150 分。

　　三、主要參考書

　　《生物化學(xué)》上、下冊(cè)，朱圣庚、徐長(zhǎng)法主編，高等教育出版社,2017 年，第四版。

　　四、考試內(nèi)容

　　(一)緒論

　　1、生物化學(xué)的概念，研究對(duì)象和主要內(nèi)容。

　　2、生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史。

　　3、生物化學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系。

　　4、生物化學(xué)的應(yīng)用與發(fā)展前景。

　　基本論點(diǎn)：

　　1、生物化學(xué)是生命的化學(xué)。

　　第2 頁(yè)共9 頁(yè)

　　2、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)推動(dòng)了生物化學(xué)的發(fā)展。

　　3、生物化學(xué)是生命科學(xué)的領(lǐng)頭科學(xué)。

　　(二)蛋白質(zhì)

　　1、蛋白質(zhì)的生物學(xué)意義和化學(xué)組成。

　　2、氨基酸。

　　3、肽。

　　4、蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)。

　　5、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。

　　6、蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)。

　　7、蛋白質(zhì)的分類。

　　基本論點(diǎn)：

　　1、蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的。

　　2、氨基酸具有解離特性、兩性性質(zhì)和特殊的物理化學(xué)性質(zhì)。

　　3、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有層次性。

　　4、蛋白質(zhì)的初級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)。

　　5、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能。

　　6、蛋白質(zhì)具有兩性解離、膠體、變性和沉淀的特性。

　　由于篇幅有限，無(wú)法為同學(xué)全面展示，想要了解更多，請(qǐng)點(diǎn)擊下面附件進(jìn)行下載。

　　338生物化學(xué).pdf

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