?、?strong>.考查目標要求考生能夠掌握水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學方面的基本知識和基本技能。具體包括:
1.掌握水產(chǎn)動物營養(yǎng)和飼料學的基本理論及方法。
2.具備分析和解決水產(chǎn)動物飼料生產(chǎn)過程中的營養(yǎng)需求與飼料加工與配制等問題的能力。
Ⅱ.考試形式和試卷結(jié)構(gòu)
一、試卷滿分及考試時間
本試卷滿分為50 分,考試時間為60 分鐘。
二、答題方式
答題方式為閉卷、筆試。
三、試卷題型結(jié)構(gòu)
1.名詞解釋,共20 分。
2.簡答題,共20 分。
3.論述題,共10 分。
Ⅲ.考查內(nèi)容
一、水產(chǎn)動物的營養(yǎng)學原理
1. 蛋白質(zhì)對水產(chǎn)動物的營養(yǎng)作用原理
2. 糖類對水產(chǎn)動物的營養(yǎng)作用原理
3. 脂類對水產(chǎn)動物的營養(yǎng)作用原理
4. 能量對水產(chǎn)動物的營養(yǎng)作用原理
5. 礦物質(zhì)與維生素對水產(chǎn)動物的營養(yǎng)作用原理
二、營養(yǎng)與水產(chǎn)動物的健康
1. 水產(chǎn)動物的免疫刺激物質(zhì)
2. 飼料源性有害物質(zhì)與水產(chǎn)動物健康
三、水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究方法
1. 消化生理研究方法
2. 飼養(yǎng)試驗研究方法
3. 營養(yǎng)免疫學研究方法
4. 分子營養(yǎng)學研究方法
四、漁用配合飼料原料
1. 飼料原料的分類
2. 蛋白質(zhì)飼料
3. 能量飼料
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